Τριανταφυλλιά
Επιστημονική ονομασία: Rosa
Οικογένεια: Rosaceae
Περίοδος ανθοφορίας: Μάιος – Σεπτέμβριος
Περιγραφή
Η τριανταφυλλιά είναι καλλωπιστικό και φυλλοβόλο φυτό. Ο βλαστός της έχει αγκάθια εξωτερικά, όπως και τα φύλλα στις άκρες τους. Τα άνθη εμφανίζονται στις άκρες των τρυφερών βλαστών. Τα πέταλα έχουν διάφορα χρώματα, όπως λευκό, κόκκινο, ροζ και κίτρινο. Το χρώμα των ανθών εξαρτάται από την ποικιλία κάθε τριανταφυλλιάς. Το φυτό κατάγεται από την Ασία και ειδικά στην Κίνα και την Περσία καλλιεργείται εδώ και 5000 χρόνια. Η ονομασία του γένους, rosa, προέρχεται από την ελληνική λέξη ρόδο, που σημαίνει κόκκινο.
Χρήσεις & ιστορία
Η τριανταφυλλιά, εκτός από την ομορφιά και τα αρωματικά άνθη της, δίνει και αιθέριο έλαιο, που λαμβάνεται από τα ροδοπέταλα και χρησιμοποιείται στην παρασκευή αρωμάτων. Τα ροδοπέταλα, ιδίως τα ροζ, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή παραδοσιακών γλυκών.
Το τριαντάφυλλο συνδέεται με τον αρχαίο ελληνικό μύθο της Ροδάνθης, μιας κοπέλας από την Κόρινθο, όμορφης αλλά και ευφυούς. Σε ένα συμπόσιο, ένας φίλος της υποστήριξε ότι η σοφία είναι προνόμιο των ανδρών. Η Ροδάνθη απάντησε φέρνοντας ως παράδειγμα τη θεά της σοφίας, την Αθηνά. Η απάντησή της εξόργισε κάποιους από τους καλεσμένους, που θεώρησαν τα λόγια της προσβολή προς τον πατέρα των θεών, τον Δία. Κυνήγησαν την κοπέλα, η οποία κατέφυγε στον ναό της θεάς Άρτεμης, ζητώντας άσυλο. Η θεά λυπήθηκε τη νεαρή γυναίκα και τη μεταμόρφωσε σε φυτό με υπέροχο άρωμα, αλλά γεμάτο αγκάθια, για να την προστατεύει.